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題 名:
Contribution of Muscle Proteinases to Meat Tenderization:蛋白酶對肌肉嫩化之影響
- 作 者:
- 書刊名:
Proceedings of the National Science Council : Part B, Life Science
- 卷 期:
22:3 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁97-107
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 1999[民88.]
- 頁 次:
頁165-172
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題 名:
Effect of Proteinases on the Meat Texture and Seafood Quality:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 2000.04[民89.04]
- 頁 次:
頁55-74
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
64:6 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁331-336
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁347-356
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28 2002[民91.]
- 頁 次:
頁19-28
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題 名:
Cathepsin D and Breast Cancer's Connection: Fifteen Years Later:組織蛋白酶D與乳癌的關連:15年之後
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:1 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁16-30
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:3 1994.09[民83.09]
- 頁 次:
頁14-20
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 2009.09[民98.09]
- 頁 次:
頁149-160
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題 名:
Lysosomal Cysteine Proteinase Cathepsin S as a Potential Target for Anti-Cancer Therapy:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 2007.02[民96.02]
- 頁 次:
頁5-14
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 民95.09
- 頁 次:
頁99-114
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題 名:
虱目魚肌肉組織蛋白酶B的分離與特性分析:Purification and Characterization of Cathepsin B from Milkfish (Chanos Chanos)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 民95.03
- 頁 次:
頁83-98
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:4 2017.07[民106.07]
- 頁 次:
頁393-400
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:2 2024.09[民113.09]
- 頁 次:
頁139-152
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:3 2024.07[民113.07]
- 頁 次:
頁1840-1845
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:2 2022.10[民111.10]
- 頁 次:
頁147-157
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:3 2017.09[民106.09]
- 頁 次:
頁191-201
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 2012[民101]
- 頁 次:
頁(28)1-(28)10
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