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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
37:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁246-254
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題 名:
Electromagnetic Scanning to Estimate Lean Content of Beef Primal Cuts:電磁掃描預估牛大部分切肉的瘦肉量
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
186 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁44-54
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題 名:
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題 名:
國人對牛肉的消費行為與需求調查:A Survey of the Consumption and Demand of Beef in Taiwan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:4 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁395-408
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
90 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁75-92
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:2 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁115-127
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題 名:
牛肉味胜冴之鮮味呈現效果:Efficacy of Beefy Meaty Peptide on Taste Properties
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:2 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁45-54
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
60 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁63-91
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:6 民91.11-12
- 頁 次:
頁61-80
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:3 2003.09[民92.09]
- 頁 次:
頁258-265+270
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題 名:
市售禽畜肉中磺胺劑殘留調查:Investigation on Sulfa Drug Residue in Marketed Pultry and Meat
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁272-278
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 1995.09[民84.09]
- 頁 次:
頁1-19
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:6 1994.12[民83.12]
- 頁 次:
頁470-484
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁199-207
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:4 1992.12[民81.12]
- 頁 次:
頁411-420
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:1 1995.02[民84.02]
- 頁 次:
頁24-27
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:2 1993.04[民82.04]
- 頁 次:
頁158-171
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:1/10:1 民93.12
- 頁 次:
頁23-39
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題 名:
林間放牧對牛隻生長與林下植被植物種類之影響:Effect of Forest Grazing on Cattle Growth and Plantation Species
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:1 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁7-15
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題 名:
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題 名:
美牛內臟爭議的有限論理解:What’s the "Beef"? A Finitist Analysis of the Taiwanese-US Beef Controversy
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
59 2014.12[民103.12]
- 頁 次:
頁55-88
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題 名:
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