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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁89-103
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁4-13
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題 名:
製造及熟成條件對低鹽中式火腿品質之影響:The Effects of Curing and Ripening of Conditions of Low-Salt Chinese Hams
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:3 民94.09
- 頁 次:
頁213-224
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4 1989.04[民78.04]
- 頁 次:
頁64-67
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:4 1989.12[民78.12]
- 頁 次:
頁435-444
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
420 1983.08[民72.08]
- 頁 次:
頁1-10
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
86 2013.12[民102.12]
- 頁 次:
頁89-105
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:8 1973.08[民62.08]
- 頁 次:
頁29-33
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:8/9 民60.09
- 頁 次:
頁62-66
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
129 2015.10[民104.10]
- 頁 次:
頁49-58
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52 2016.01[民105.01]
- 頁 次:
頁20-29
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:2 2014.04[民103.04]
- 頁 次:
頁58-66