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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:4 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁41-50
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁47-59
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:2 1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁191-195
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題 名:
Contribution of High Hydrostatic Pressure to Gel Formation of High Methoxy Pectin:高壓處理對高甲氧基果膠凝膠形成之作用
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:3 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁1-11
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題 名:
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題 名:
A Study on Flexible Pipe Mechanics under Negative Hydrostatic Pressure:柔性管壁承受負靜水壓力之力學研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁51-72
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:5 1983.09[民72.09]
- 頁 次:
頁27-36
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題 名:
外科用覆蓋巾體液防護試驗之品質監測:Survey on the Quality of Surgical Drapes in Taiwan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4 2013.11[民102.11]
- 頁 次:
頁271-276
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
63 2013.10[民102.10]
- 頁 次:
頁72-78
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題 名:
高壓技術於肉品之應用:Application of High Pressure Processing in Meat Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:2 2013.02[民102.02]
- 頁 次:
頁7-16
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
355 2012.07[民101.07]
- 頁 次:
頁64-78
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題 名:
高靜水壓萃取技術之應用:The Application of High Hydrostatic Pressure Extraction Technology
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:8 2012.08[民101.08]
- 頁 次:
頁34-46
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
59/60 2011.12[民100.12]
- 頁 次:
頁134-141
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
405 2013.09[民102.09]
- 頁 次:
頁49-58
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題 名:
加熱及加壓處理後吳郭魚肌動凝蛋白之變性現象:Denaturation Phenomena of Tilapia Actomyosin due to Pressurizing and Heating
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:2 2004.04[民93.04]
- 頁 次:
頁98-104
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:2 2015.06[民104.06]
- 頁 次:
頁101-115
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
430 2015.10[民104.10]
- 頁 次:
頁28-41
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:4 2011.03[民100.03]
- 頁 次:
頁20-25
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 2010.10[民99.10]
- 頁 次:
頁66-74
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
369 2010.09[民99.09]
- 頁 次:
頁9-16
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:2 2009.04[民98.04]
- 頁 次:
頁100-106+148