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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:2 1988.06[民77.06]
- 頁 次:
頁165-172
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題 名:
黑色食品--黑豆漿、甜蜜黑豆、黑豆奶酪、棗茸椰絲球、桂圓酥、桑椹芝麻凍、黑糯米布丁:Traditional Black Health Foods
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
93=164 2000.09[民89.09]
- 頁 次:
頁9-13
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題 名:
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題 名:
自動豆漿機之研製:Research and Manufacture of an Automatic Soy-Bean Milk Machine
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:1 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁45-50
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題 名:
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題 名:
黑豆漿凍乾品對倉鼠體內脂質之影響:Effect of Black-soybean Milk Freeze-dried Product on the Plasma Lipid of Hamster
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:4 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁247-254
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:3 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁275-282
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題 名:
以卡德蘭膠製作大豆粉條之可行性研究:Study of the Curdlan Soybean Noodle Production
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31 民94.12
- 頁 次:
頁68-79
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題 名:
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- 題 名:
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編 次:
上
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2265 2014.08.31[民103.08.31]
- 頁 次:
頁20-22
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29 2013.04[民102.04]
- 頁 次:
頁81-103
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題 名:
豆漿渣加工應用的回顧與展望:Review and Outlook in Processing and Application of Soymilk Residue (Okara)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:6 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁55-67
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:1 民62.01-03
- 頁 次:
頁18-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:12 1973.12[民62.12]
- 頁 次:
頁4-8
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:3 民20
- 頁 次:
頁1-43
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:1 2016.02[民105.02]
- 頁 次:
頁81-93
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- 題 名:
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編 次:
下
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2266 2014.09.10[民103.09.10]
- 頁 次:
頁21-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
181 2014.01[民103.01]
- 頁 次:
頁55-61
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題 名:
黃豆產品的嘌呤含量及其於豆漿製程中之變化:Purine Contents of Soybean Products and Its Changes during Soymilk Processing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:4 2010.12[民99.12]
- 頁 次:
頁136-145
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題 名:
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題 名:
浸泡條件對黑豆漿嘌呤含量的影響:Purine Contents of Black Soybean Milk as Affected by Different Soaking Conditions
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:2 2009.12[民98.12]
- 頁 次:
頁57-63
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題 名:
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