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題 名:
豆渣中蛋白質之最適萃取條件:Optimum Extraction Process of Protein from Soymilk Residue (Okara)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:2 2002.04[民91.04]
- 頁 次:
頁93-100
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:4 2012.12[民101.12]
- 頁 次:
頁938-946
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26 2012.03[民101.03]
- 頁 次:
頁43-54