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題 名:
鮪魚蒸煮液之酵素水解及其水解物之濃縮:Enzymatic Hydrolysis of Tuna Cooking Juice and Concentration of Hydrolyzates
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:4 2002.08[民91.08]
- 頁 次:
頁226-237
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:2 1995.04[民84.04]
- 頁 次:
頁208-217
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁57-68
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題 名:
Topochemistry of Delignification(2)-- Acidic process:脫木質素之區域化學效應(2)--酸性製漿法
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:3=107 1994.09[民83.09]
- 頁 次:
頁105-118
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 2011.03[民100.03]
- 頁 次:
頁33-46
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題 名:
Hydrolysates from Tuna Cooking Juice as an Anti-hypertensive Agent:以鮪魚蒸煮汁之水解物作為抗高血壓劑之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:2 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁169-173+209
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題 名: