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檢索結果筆數(29)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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題 名:
添加羥丙基甲基纖維素之魚麵貯存性:Storage of Fish Noodles Added with Hydroxyl Propyl Methyl Cellulose
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁27-33
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41(農學院) 民89.10
- 頁 次:
頁73-81
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁94-107
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題 名:
CMC對於漿膜物性之影響:The Effect of CMC on the Mechanical Properties of Size Films
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:1 1998.01[民87.01]
- 頁 次:
頁58-64
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題 名:
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題 名:
以纖維素可食性膜被覆蜜餞之研究:The Studies of Fruit Preserves Coated with Cellulose-Based Edible Films
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁1-8
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁1-7
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題 名:
金屬粉末射出成形素料流變特性之研究:Study on the Rheological Property of MIM Feedstocks
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁127-138
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:2 2002.04[民91.04]
- 頁 次:
頁86-92
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9 1991.08[民80.08]
- 頁 次:
頁191-201
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:4 民94.08
- 頁 次:
頁305-314
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:1=23 1984.03[民73.03]
- 頁 次:
頁16-32
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
253 2013.02[民102.02]
- 頁 次:
頁60-61
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:2 2004.04[民93.04]
- 頁 次:
頁111-118
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題 名:
不同乾燥粉圓方式對其產品品質的影響:Effects of Drying Methods on the Quality of Starch Pearls
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:6 2004.12[民93.12]
- 頁 次:
頁474-482
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:1 2016.01[民105.01]
- 頁 次:
頁1-9
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題 名:
應用羧甲基纖維素之進階濕端系統:Advanced Wet-End System with Carboxymethyl-Cellulose
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:4 2010.12[民99.12]
- 頁 次:
頁21-22
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:3 2008.09[民97.09]
- 頁 次:
頁243-254
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題 名:
低油裹麵漿魚塊前處理製程之探討:Study of Pretreatments of Low Fat Batter Fish Nuggets
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:2 2009.04[民98.04]
- 頁 次:
頁96-106
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題 名:
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題 名:
交聯改質PVA、PVA/MC薄膜之吸濕膨潤、FTIR-ATR光譜與機械性能的研究:FTIR-ATR and Mechanical Analysis of PVA,PVA/MC Blend Films
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁55-60
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題 名: