查詢結果
檢索結果筆數(20)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:1/2 民89.12
- 頁 次:
頁85-94
-
-
題 名:
利用遠紅外線加熱製造煙燻鯖魚肉片之探討:The Study on Processing of Smoked Mackerel Slices by Far-Infrared Heating
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:6 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁801-808
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁16-20
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁53-64
-
-
題 名:
燻秋刀魚加工之探討:Studies on the Processing of Smoked Pacific Saury (Cololabis Saira)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:1 民94.06
- 頁 次:
頁81-93
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
252 2012.12[民101.12]
- 頁 次:
頁72-74
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:8=428 2015.02[民104.02]
- 頁 次:
頁46-54
-
-
題 名:
Economic Analysis of Bonga Shad Ethmalosa fimbriata Processing in the Gambia:甘比亞篩鯡魚加工之經濟分析
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:4 2014.12[民103.12]
- 頁 次:
頁257-272
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:1=661 2010.02[民99.02]
- 頁 次:
頁51-66
-
-
題 名:
Analysis of Volatile Constituents of Different Temperature Rice Hulls Liquid Smoke:不同溫度之稻殼煙燻液香氣成分分析
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33 2007.12[民96.12]
- 頁 次:
頁1-12
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33 2007.12[民96.12]
- 頁 次:
頁13-20
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33 2007.12[民96.12]
- 頁 次:
頁21-30
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:4=196 民95.12
- 頁 次:
頁125-132
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:1 民95.02
- 頁 次:
頁24-30
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13 民95.03
- 頁 次:
頁16-19
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:1 1980.01[民69.01]
- 頁 次:
頁44-45
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43 2018.03[民107.03]
- 頁 次:
頁35-52
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:3 2019.09[民108.09]
- 頁 次:
頁181-189