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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁26_1+27-31
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
102=173 2002.03[民91.03]
- 頁 次:
頁34-36
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題 名:
烘烤食物中的熱傳及效應(1):Heat: Its Transfer & Effects on Baking Foods(1)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
73=144 1997.05[民86.05]
- 頁 次:
頁72-74
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題 名:
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題 名:
烘烤食物中的熱傳及效應(2):Heat! Its Transfer & Effects on Baking Foods(2)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
74=145 1997.07[民86.07]
- 頁 次:
頁68-72
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:4 1996.11[民85.11]
- 頁 次:
頁11-15
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:4 2002.11[民91.11]
- 頁 次:
頁4-12
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:4 2002.11[民91.11]
- 頁 次:
頁13-19
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:4 2002.11[民91.11]
- 頁 次:
頁20-23
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:4 2002.11[民91.11]
- 頁 次:
頁24-27
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:4 2002.11[民91.11]
- 頁 次:
頁28-33
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁123-131
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
113=184 2004.01[民93.01]
- 頁 次:
頁36-40
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50 民94.09
- 頁 次:
頁4-7
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 2010.10[民99.10]
- 頁 次:
頁160-169