查詢結果
檢索結果筆數(12)。
各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
道教的飲食文化及節慶食俗:
-
作 者:
邱龐同
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
133 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁52-59
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
-
-
題 名:
人間美點在揚州:
-
作 者:
邱龐同
- 書刊名:
吃在中國
- 卷 期:
49 1994.03[民83.03]
- 頁 次:
頁53-56
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
-
-
題 名:
古往今來說餛飩:
-
作 者:
邱龐同
- 書刊名:
吃在中國
- 卷 期:
50 1994.04[民83.04]
- 頁 次:
頁47-48
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
-
-
題 名:
淮安鱔魚菜的極品:
-
作 者:
邱龐同
- 書刊名:
吃在中國
- 卷 期:
51 1994.05[民83.05]
- 頁 次:
頁56-57
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
-
-
題 名:
風味無窮的「京江肴」:
-
作 者:
邱龐同
- 書刊名:
吃在中國
- 卷 期:
52 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁55-56
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
-
-
題 名:
「叫化雞」起源之謎:
-
作 者:
邱龐同
- 書刊名:
吃在中國
- 卷 期:
53 1994.07[民83.07]
- 頁 次:
頁55-56
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
-
-
題 名:
古今中外的「套菜」:
-
作 者:
邱龐同
- 書刊名:
吃在中國
- 卷 期:
54 1994.08[民83.08]
- 頁 次:
頁57-58
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
-
-
題 名:
無錫不產錫,產佳肴:
-
作 者:
邱龐同
- 書刊名:
吃在中國
- 卷 期:
58 1994.12[民83.12]
- 頁 次:
頁65-66
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
-
-
題 名:
「炒」法源流考述:
-
作 者:
邱龐同
- 書刊名:
中國飲食文化基金會會訊
- 卷 期:
8:4 2002.11[民91.11]
- 頁 次:
頁4-12
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
-
-
題 名:
中國小吃略論及名品舉要:
-
作 者:
邱龐同
- 書刊名:
中國飲食文化基金會會訊
- 卷 期:
8:2 2002.05[民91.05]
- 頁 次:
頁10-15
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
-
-
題 名:
蟹饌史話:
-
作 者:
邱龐同
- 書刊名:
中華飲食文化基金會會訊
- 卷 期:
12:1 民95.02
- 頁 次:
頁46-52
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
-
-
題 名:
節慶習俗與飲食文化:
-
作 者:
羅漁
李志夫
王子輝
熊四智
邱龐同
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
133 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁29-59
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0