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- 題 名:
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- 卷 期:
48:2 2013.04-06[民102.04-06]
- 頁 次:
頁176-179
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題 名:
新穎性食品加工技術的發展與應用:Development and Application of Novel Food Processing Technologies
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:8 2013.08[民102.08]
- 頁 次:
頁1-2
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題 名:
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題 名:
微波輔助萃取技術的發展與應用:The Development and Application of Microwave-assisted Extraction
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:8 2013.08[民102.08]
- 頁 次:
頁3-19
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題 名:
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題 名:
超微粉碎技術在食品工業的應用:Application of Ultrafine Grinding Technology in Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:8 2013.08[民102.08]
- 頁 次:
頁27-43
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:3 2004.08[民93.08]
- 頁 次:
頁317-338
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:1 民93.01-02
- 頁 次:
頁6-11
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題 名:
不同乾燥粉圓方式對其產品品質的影響:Effects of Drying Methods on the Quality of Starch Pearls
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:6 2004.12[民93.12]
- 頁 次:
頁474-482
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:1 2013.09[民102.09]
- 頁 次:
頁8-16
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16 2013.12[民102.12]
- 頁 次:
頁173-218
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題 名:
潔淨標示與潔淨食品之發展動向與未來展望:Development Trends and Future Prospects of Clean Label and Clean Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:3 2016.03[民105.03]
- 頁 次:
頁5-13
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:11 2015.11[民104.11]
- 頁 次:
頁1-4
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題 名:
電流體技術在食品工業之應用:Application of Electrohydrodynamic Techniques in Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:11 2015.11[民104.11]
- 頁 次:
頁25-37
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:11 2015.11[民104.11]
- 頁 次:
頁50-60
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:5 2016.10[民105.10]
- 頁 次:
頁226-235
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題 名:
Phubber Sherlock, Risky London, Safe England: Remaking Holmes in the Age of Information Technology:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:1 2017.03[民106.03]
- 頁 次:
頁329-347
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題 名:
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題 名:
新穎性食品加工技術的開發與整合:Development and Integration of Novel Food Processing Technologies
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:1 2017.01[民106.01]
- 頁 次:
頁1-4
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題 名:
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題 名:
食品結構與機能設計平臺技術:Food Structure and Function Design Technology Platform
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:1 2017.01[民106.01]
- 頁 次:
頁5-14
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題 名:
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題 名:
超音波技術於食品工業之應用:The Application of Ultrasonic Technology in Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:1 2017.01[民106.01]
- 頁 次:
頁25-38
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 民93.05
- 頁 次:
頁31-46
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題 名:
開膛手傑克的魅惑:道德懲戒、理性規訓與醫療想像:The Ripper Fascination: Morality, Discipline and Medical Imagination
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 2008.06[民97.06]
- 頁 次:
頁107-152
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題 名: