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題 名:
Green Discoloration of Fish Meats Induced by H[feaf]S-Producing Bacteria:由硫化氫產生菌誘發的魚肉綠變之研究
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁129-138
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
431 1988.11[民77.11]
- 頁 次:
頁5-8
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:11 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁9-10
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22 1988.04[民77.04]
- 頁 次:
頁125-131
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:3 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁260-265
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題 名:
Processing of Low-Salted Mackerel Fillets Using Biopreservative:以生物防腐劑製造低鹽鯖魚片
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:4 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁327-336
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:3 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁342-353
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
129 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁44-46
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:6 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁874-883
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:4 2002.08[民91.08]
- 頁 次:
頁271-279
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:4 2003.08[民92.08]
- 頁 次:
頁245-253
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁91-100
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:3/4 民84.12
- 頁 次:
頁138-145
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:3 1994.07[民83.07]
- 頁 次:
頁247-259
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:4 1994.08[民83.08]
- 頁 次:
頁275-284
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:2 1994.04[民83.04]
- 頁 次:
頁173-189
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:2 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁197-204
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:4 1992.12[民81.12]
- 頁 次:
頁578-582
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題 名:
Degradation of Chitin and Shrimp Shell by Cellulomonas flavigena:Cellulomonas flavigena降解幾丁質及蝦殼的情形
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:4 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁325-334
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題 名: