查詢結果
檢索結果筆數(35)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁166-178
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁276-288
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:4 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁279-290
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:4 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁291-304
-
-
題 名:
市售低鹽(薄鹽)醬油及無鹽醬油成分之研究:Study on the Composition Analysis of Commercial Low-salt and No-salt Soy Sauce
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁11-24
-
題 名:
-
-
題 名:
A Rapid Method for Direct Determination of Levulinic Acid in Soy Sauce:醬油中果糖酸之快速定量分析
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁143-152
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:1 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁1-19
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:1 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁63-76
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:1 2000.02[民89.02]
- 頁 次:
頁59-70
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:6 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁508-514
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:1 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁20-26
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:1 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁27-32
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:3 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁231-236
-
-
題 名:
市售雞精成分之研究:Study on the Composition of Commercial Essence of Chiken
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18 2000.05[民89.05]
- 頁 次:
頁11-28
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:2 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁113-123
-
-
題 名:
市售保健飲料及口服液成分之調查:Study on the Composition of Commercial Health and Tonic Drink
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁1-16
-
題 名:
-
-
題 名:
提高精製魷魚內臟油中ω-3不飽和脂肪酸方法之研究:Enrichment of ω-3 Fatty Acid Content in Refined Squid Visceral Oil
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁17-29
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁29-39
-
-
題 名:
芸香科水果果皮自體酵素作用精油成分之研究:Study on the Essence Oil Components of Endogenous Enzymes Treated Citrus Peel
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁41-60
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:6 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁581-595