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檢索結果筆數(5)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 1996.01[民85.01]
- 頁 次:
頁99-116
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:3 2002.06[民91.06]
- 頁 次:
頁152-161
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題 名:
製備含納豆激酶豆渣配方條件之探討:Process of High Nattokinase Activity Okara Natto
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁1-9
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題 名:
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題 名:
低臭味高生理性豆渣納豆之開發:Low Off Flavor and High Physiological Property Okara Natto
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 2010.06[民99.06]
- 頁 次:
頁41-49
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題 名:
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題 名:
黑色納豆發酵過程理化性質之變化:The Physiochemical Properties Change during Black Soybean Natto Fermented
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:6 民95.12
- 頁 次:
頁382-389
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題 名: