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檢索結果筆數(15)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
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- 卷 期:
26:3=95 2013.09[民102.09]
- 頁 次:
頁10-12
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
49:4 2013.12[民102.12]
- 頁 次:
頁81-92
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
65 2013.10[民102.10]
- 頁 次:
頁123-127
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- 題 名:
臺灣凍頂烏龍茶之工匠技藝、科技與現代性:Craftsmanship, Technology and Modernity of Taiwan Dongding Oolong Tea Production
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:1 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁123-153
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
255 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁42-44
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:3 2013.09[民102.09]
- 頁 次:
頁185-204
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:2 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁47-64
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:1 2013.03[民102.03]
- 頁 次:
頁43-55
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- 題 名:
製備含納豆激酶豆渣配方條件之探討:Process of High Nattokinase Activity Okara Natto
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁1-9
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:7=523 2013.07[民102.07]
- 頁 次:
頁522-526
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39 2013.12[民102.12]
- 頁 次:
頁122-131
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:9=246 2013.09[民102.09]
- 頁 次:
頁134-148
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- 題 名:
深層海水於機能性微生物保健食品之應用:Application of Deep Sea Water in Functional Fermentation Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:2 2013.11[民102.11]
- 頁 次:
頁11-23
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
62:2 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁93-110
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- 題 名:
麵包發酵之研究--以水果酵母菌為例:A Study on Selection of Fruit Yeast for Making Bread
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 2013.07[民102.07]
- 頁 次:
頁97-111
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