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- 題 名:
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- 卷 期:
41:3 2008.09[民97.09]
- 頁 次:
頁173-182
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
9:3 2008.06[民97.06]
- 頁 次:
頁243-253
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:3 2008.09[民97.09]
- 頁 次:
頁187-197
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題 名:
乳鐵蛋白水解液對李斯特菌生長之影響:The Growth of Listeria Monocytogenes as Affected by Lactoferrin Hydrolysates
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49(農學院) 2008.10[民97.10]
- 頁 次:
頁51-62
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題 名:
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題 名:
禽畜副產物應用之關鍵性技術:Key Techniques for Better Utilization of Animal By-products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:8 2008.08[民97.08]
- 頁 次:
頁3-8
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:8 2008.08[民97.08]
- 頁 次:
頁9-13
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題 名:
豬血漿麩醯基轉移酶之特性及應用:Characteristics and Applications of Porcine Plasma Transglutaminase
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:8 2008.08[民97.08]
- 頁 次:
頁14-22
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題 名:
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題 名:
禽畜內臟機能性成分之開發與應用:Bioactive Components Derived from Animal Offals
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:8 2008.08[民97.08]
- 頁 次:
頁23-28
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:8 2008.08[民97.08]
- 頁 次:
頁35-41
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:1 2008.01[民97.01]
- 頁 次:
頁40-48
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題 名:
豬肉品質的判定及影響因素:The Measurement Methods of Pig Meat Quality and Its Influence Factors
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:10=346 2008.04[民97.04]
- 頁 次:
頁94-101
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
80:2 2008.04.25[民97.04.25]
- 頁 次:
頁38-44+53-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:10-12 2008.12[民97.12]
- 頁 次:
頁178-184
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
80:5 2008.06.10[民97.06.10]
- 頁 次:
頁9-19
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
226 2008.08[民97.08]
- 頁 次:
頁52-54