查詢結果
檢索結果筆數(2)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
楊桃汁發酵過程中胺基甲酸乙酯生成之探討:Study of Ethyl Carbamate Formation in Fermented Carambola Juice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:4 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁303-311
- 題 名:
-
- 題 名:
醃梅廢鹽液於梅醃漬再利用之研究:Studies on the Reuse of Waste Brine in Semidried mei Processing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:2 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁175-183
- 題 名: