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- 卷 期:
16 2014.08[民103.08]
- 頁 次:
頁133-151
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
7 2014.07[民103.07]
- 頁 次:
頁4-21
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- 題 名:
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- 卷 期:
65:3 2014.09[民103.09]
- 頁 次:
頁70-91
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 2014.12[民103.12]
- 頁 次:
頁298-307
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 2014.12[民103.12]
- 頁 次:
頁317-326
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題 名:
五星級飯店封閉式廚房廚師之勞務負擔:Chefs' Labor Load of Closed Kitchen Chefs in Five-Star Hotels
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:1 2014.06[民103.06]
- 頁 次:
頁89-108
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題 名:
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題 名:
國宴外燴餐飲食品防禦之探討:A Study of Food Defense on Event Catering in National Banquet
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁217-236
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 2014.12[民103.12]
- 頁 次:
頁93-120
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25/26 2014.07[民103.07]
- 頁 次:
頁1-27
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
61 2014.11[民103.11]
- 頁 次:
頁105-127
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題 名:
菜單設計對餐廳經營績效之影響:The Impacts of Menu Design on Restaurant Performance
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:1 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁1-22
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 2014.秋[民103.秋]
- 頁 次:
頁13-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27 2014.10[民103.10]
- 頁 次:
頁109-125
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題 名:
懷舊餐廳的地方依戀之研究:A Study of Place Attachment to Nostalgic Restaurants
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27 2014.01[民103.01]
- 頁 次:
頁157-183
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題 名:
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題 名:
餐廳落實綠色管理可行性之研究:Can We Implement Green Management in Restaurant?
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:4 2014.12[民103.12]
- 頁 次:
頁219-242
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題 名:
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題 名:
寵物主題餐廳之消費動機與消費行為之研究:A Study of the Consumers' Motivation and Behavior in Pet-Themed Restaurants
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:3 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁245-265
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁57-80
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:2 2014.06[民103.06]
- 頁 次:
頁91-104
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 2014.09[民103.09]
- 頁 次:
頁1-29
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:1 2014.10[民103.10]
- 頁 次:
頁77-83