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檢索結果筆數(22)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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題 名:
紅麴蛋製造過程理化特性之變化:Study on the Monascus Egg Product and Its Physicochemical Changes
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:1 2010.03[民99.03]
- 頁 次:
頁47-59
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題 名:
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題 名:
新穎技術在日本食品產業之應用:Application of New Technology in Japanese Food Industry
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:1 2010.01[民99.01]
- 頁 次:
頁32-48
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:2 2010.02[民99.02]
- 頁 次:
頁3-12
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:2 2010.02[民99.02]
- 頁 次:
頁13-27
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題 名:
微波加熱與食品營養變化:The Effect of Microwave Heating on Food Nutrients
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:2 2010.02[民99.02]
- 頁 次:
頁28-38
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題 名:
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題 名:
微波加熱設備防洩漏設計與安全規範:Safety Standard and Leakage Prevention for Microwave Equipments
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:2 2010.02[民99.02]
- 頁 次:
頁39-49
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:2 2010.02[民99.02]
- 頁 次:
頁50-61
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題 名:
有關葉酸添加於麵粉中之生理功能分析報導:The Effect of Folic Acid Fortified Flour on Physiology
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
151 2010.05[民99.05]
- 頁 次:
頁28-30
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
235 2010.02[民99.02]
- 頁 次:
頁90-91
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
236 2010.04[民99.04]
- 頁 次:
頁72-74
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
236 2010.04[民99.04]
- 頁 次:
頁94-96
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
152 2010.07[民99.07]
- 頁 次:
頁31-35
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:2 2010.09[民99.09]
- 頁 次:
頁149-161
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:4 2010.08[民99.08]
- 頁 次:
頁537-545
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:10 2010.10[民99.10]
- 頁 次:
頁31-34
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:10 2010.10[民99.10]
- 頁 次:
頁35-40
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:10 2010.10[民99.10]
- 頁 次:
頁67-74
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:11 2010.11[民99.11]
- 頁 次:
頁35-45