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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:1 2009.03[民98.03]
- 頁 次:
頁92-104
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題 名:
Effects of Atmospheric and Vacuum Frying on the Quality of Donuts:真空及常壓油炸方式對甜甜圈品質之影響
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:5 2009.10[民98.10]
- 頁 次:
頁238-249
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:1 2009.03[民98.03]
- 頁 次:
頁151-166
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:6 2009.12[民98.12]
- 頁 次:
頁474-488+500
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:2 2009.06[民98.06]
- 頁 次:
頁19-23
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:11=172 2009.11[民98.11]
- 頁 次:
頁76-90
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題 名:
以陽極鋁氧化法形成奈米孔陣列:Nano-pore Arrays Fabricated by Anodic Aluminum Oxidation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:1 2009.01[民98.01]
- 頁 次:
頁71-75
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題 名: