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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
31:3 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁239-252
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:4 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁583-591
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題 名:
低脂中式香腸製備的研究:Studies on the Preparation of Low-Fat Chinese Sausages
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:4 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁363-378
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:2 2002.06[民91.06]
- 頁 次:
頁45-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:2 2002.06[民91.06]
- 頁 次:
頁107-118
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題 名:
Optimal Conditions in the Coagulation for Color Removal from Dyestuff Wastewater:染料廢水脫色之最佳混凝條件
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:1 2002.03[民91.03]
- 頁 次:
頁29-39
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題 名:
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題 名:
豆渣中蛋白質之最適萃取條件:Optimum Extraction Process of Protein from Soymilk Residue (Okara)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:2 2002.04[民91.04]
- 頁 次:
頁93-100
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題 名: