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題 名:
餐飲業一般作業標準:Standard Operating Procedure of Foodservice Operation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁53-60
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題 名:
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題 名:
美國學校午餐發展及現況:The Development and Current Status of U.S. School Lunch Program
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁29-44
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
98 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁37-39
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:3 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁288-297
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:2 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁189-200
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:8 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁1-10
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:8 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁11-14
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題 名:
家庭取代餐之製程微生物管制技術:Mircrobial Control Techniques in the Processing of the Products for HMR
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:8 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁15-23
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題 名:
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題 名:
1999年家庭取代餐相關產業日本考察紀行:The Home Meal Replacement in Japan-1999
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:8 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁24-27
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8808 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁25-31
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8808 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁31-34
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題 名:
家庭取代餐之製程微生物管制技術:Mircrobial Control Techniques in the Processing of the Products for HMR
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8808 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁34-41
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8808 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁41-45
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
587 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁24-28
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
142 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁17-23
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁15
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁194-206
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁231-240
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題 名:
自助式餐館顧客滿意之研究:A Study of Customer Satisfaction on Buffet Restaurant
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:1 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁21-38
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁35-40