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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
519 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁20-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
518 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁20-25
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
526 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁74-79
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
525 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁50-54+56
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁166-178
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁276-288
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56 民88.12
- 頁 次:
頁151-153
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:3 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁255-280
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:4 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁279-290
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:4 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁291-304
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題 名:
市售低鹽(薄鹽)醬油及無鹽醬油成分之研究:Study on the Composition Analysis of Commercial Low-salt and No-salt Soy Sauce
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁11-24
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題 名:
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題 名:
A Rapid Method for Direct Determination of Levulinic Acid in Soy Sauce:醬油中果糖酸之快速定量分析
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁143-152
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
515 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁28-31
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
516 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁32-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
606 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁10-27
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:1 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁1-19
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:1 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁63-76