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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁60-69
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題 名:
不同米種的組成及流動特性分析:Investigation of Composition and Flow Properties of Rice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁41-56
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁383-397
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題 名:
應用日曬屋製備芋頭粉之研究:Studies on Preparation of Taro Flours Using a Sun Drying House
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:1/2 民85.06
- 頁 次:
頁27-32
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題 名:
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題 名:
米種及其型態對擠壓產品物性之影響:Effect of Varieties and Granularity on the Physical Properties of Rice Extrudates
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁9-29
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 1996.11[民85.11]
- 頁 次:
頁215-236
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- 題 名:
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編 次:
上
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁9-22
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
130 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁38-44
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1996.01[民85.01]
- 頁 次:
頁61-68