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檢索結果筆數(5)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:2 1995.04[民84.04]
- 頁 次:
頁147-156
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題 名:
Crosslinking of Mackerel Muscle Proteins by Microbial Transglutaminase:微生物轉麩胺酸醯胺基酶對鯖魚蛋白之交叉結合反應
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:2 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁125-135
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:6 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁673-685
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:4 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁335-344
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:5 1995.10[民84.10]
- 頁 次:
頁586-595