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- 題 名:
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編 次:
4
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50=121 1993.07[民82.07]
- 頁 次:
頁46-47
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題 名:
乳糖不適應症與低乳糖乳製品:Lactose Intolerance and Lactose Modified Dairy Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 1993.04[民82.04]
- 頁 次:
頁119-127
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題 名:
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題 名:
農、漁、畜副產物的開發與利用:Research, Development and Utilization of tje Farm and Fishery By-Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 1993.04[民82.04]
- 頁 次:
頁129-137
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3 1993.07[民82.07]
- 頁 次:
頁63-79
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
245 1993.12[民82.12]
- 頁 次:
頁35-39
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 1993.06[民82.06]
- 頁 次:
頁355-428
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:3/4 民82.12
- 頁 次:
頁147-154
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:3/4 民82.12
- 頁 次:
頁187-194
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:3/4 民82.10
- 頁 次:
頁191-207
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:1 1993.02[民82.02]
- 頁 次:
頁64-74
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:1 1993.02[民82.02]
- 頁 次:
頁75-83
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題 名:
Processing Effects on the Textural Qualities of Deep-fried Rice Flake:加工條件對油炸米片製品組織品質之影響
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:1 1993.02[民82.02]
- 頁 次:
頁84-95
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁69-78
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁79-85
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁87-95
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁109-118
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 1993.01[民82.01]
- 頁 次:
頁137-145
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- 題 名:
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編 次:
2
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48=119 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁22-24