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- 卷 期:
13:3/4 民75.12
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頁117-129
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13:3/4 民75.12
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頁130-142
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13:3/4 民75.12
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頁143-154
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13:3/4 民75.12
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頁155-160
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13:3/4 民75.12
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頁161-172
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- 卷 期:
13:3/4 民75.12
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頁173-179
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- 卷 期:
13:3/4 民75.12
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頁180-187
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題 名:
Studies on Ginger Oil Extracted by Liquid Carbon Dioxide:液態二氧化碳萃取之薑油的研究
- 作 者:
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- 卷 期:
13:3/4 民75.12
- 頁 次:
頁188-197
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題 名:
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- 卷 期:
13:3/4 民75.12
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頁198-211
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題 名:
The Pasting Behavior of Some Rice Starches and Flours in Different Media:米粉及米澱粉在不同條件下之糊化性質
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- 卷 期:
13:3/4 民75.12
- 頁 次:
頁212-221
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題 名:
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- 卷 期:
13:3/4 民75.12
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頁222-228
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- 卷 期:
13:3/4 民75.12
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頁229-235
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- 卷 期:
13:1/2 民75.06
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頁1-9
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- 卷 期:
13:1/2 民75.06
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頁10-20
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- 卷 期:
13:1/2 民75.06
- 頁 次:
頁21-31
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題 名:
Clarification and Detartration of Concord Grape Juice:康歌葡萄果汁之澄清及去酒石
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- 卷 期:
13:1/2 民75.06
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頁32-42
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題 名:
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- 卷 期:
13:1/2 民75.06
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頁43-50
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- 卷 期:
13:1/2 民75.06
- 頁 次:
頁51-59
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- 卷 期:
13:1/2 民75.06
- 頁 次:
頁60-70
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- 卷 期:
13:1/2 民75.06
- 頁 次:
頁71-77