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題 名:
省產糙薏仁膨發產品的沖泡性質研究:Research in Pouring Capability of Puffing Crude Adlay Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9(生物資源專輯) 民91.12
- 頁 次:
頁109-116
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:6 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁519-527
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:4 2002.10[民91.10]
- 頁 次:
頁128-135
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題 名:
豆渣中蛋白質之最適萃取條件:Optimum Extraction Process of Protein from Soymilk Residue (Okara)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:2 2002.04[民91.04]
- 頁 次:
頁93-100
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
348 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁2-6
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:3 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁317-324
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:3 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁325-334
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:1/2 民83.06
- 頁 次:
頁102-109
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3 1993.07[民82.07]
- 頁 次:
頁63-79
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:1 1994.02[民83.02]
- 頁 次:
頁1-13
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題 名:
Some Characteristics in Extrusion-Cooking of Rice Noodle by A Twin-Screw Extruder:利用雙軸擠壓機製造米粉絲之特性研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:3 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁340-351
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:4=180 1995.08[民84.08]
- 頁 次:
頁57-63+76
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38=109 1991.07[民80.07]
- 頁 次:
頁47-50
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:4 2004.11[民93.11]
- 頁 次:
頁18-27
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁190-191