查詢結果
檢索結果筆數(19)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:4 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁225-232
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:4 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁291-297
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:2 2014.06[民103.06]
- 頁 次:
頁117-122
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:1 2013.03[民102.03]
- 頁 次:
頁43-55
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:4 2011.12[民100.12]
- 頁 次:
頁337-351
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:4 民94.12
- 頁 次:
頁317-325
-
- 題 名:
Effect of Rice Koji Fermentation on the Characteristics of Mackerel Muscle:研發利用米麴菌改善魚肉功能性研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:4 民94.12
- 頁 次:
頁341-354
- 題 名:
-
- 題 名:
Quality Improvement in Monascus Fermented Fish Paste and Steamed Rice:紅麴菌發酵以提升魚肉漿和在來米品質之探討
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:2 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁225-236
- 題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 2007.03[民96.03]
- 頁 次:
頁11-20
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:4 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁223-234
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:4 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁235-240
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:2 2016.06[民105.06]
- 頁 次:
頁107-122
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:1 2017.03[民106.03]
- 頁 次:
頁47-59
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:4 2017.12[民106.12]
- 頁 次:
頁267-275
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:4 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁223-234
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:4 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁235-240
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:2 2016.06[民105.06]
- 頁 次:
頁107-122
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:1 2017.03[民106.03]
- 頁 次:
頁47-59
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:4 2017.12[民106.12]
- 頁 次:
頁267-275