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- 題 名:
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- 卷 期:
34:1 2002.01[民91.01]
- 頁 次:
頁1-7
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題 名:
應用蒸汽直熱生產傳統中式菜餚:Industrialization of Chinese Style Daily Dishes with Direct Steam Cooking Technology
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:3 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁1-10
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題 名:
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題 名:
中式香腸產品之加工技術:The Processing Techniques of Chinese Sausage Product
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:8 2003.08[民92.08]
- 頁 次:
頁40-50
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:8 1987.08[民76.08]
- 頁 次:
頁6-8
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:7 1986.07[民75.07]
- 頁 次:
頁6-7
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:6 1983.06[民72.06]
- 頁 次:
頁37-38
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 1983.03[民72.03]
- 頁 次:
頁5-6
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:8 1983.08[民72.08]
- 頁 次:
頁10-14
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:5 1971.05[民60.05]
- 頁 次:
頁3-6
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題 名:
藥膳保健糕點基本概念:The Basic Concepts of the Chinese Prescriptions and Tonics
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
115=186 2004.05[民93.05]
- 頁 次:
頁13-15
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:7 1992.07[民81.07]
- 頁 次:
頁18-26
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:7 1982.07[民71.07]
- 頁 次:
頁10-14
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:8 2019.08[民108.08]
- 頁 次:
頁12-18
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:4 2019.04[民108.04]
- 頁 次:
頁27-36