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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁748-757
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁822-834
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題 名:
芋之理化性質及其對質地的影響:Physicochemical Properties of Taro and Their Effects on the Texture Profile
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:4 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁371-383
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:5 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁431-444
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:1 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁89-96
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題 名:
β--聚葡萄糖之生理功能與理化特性:Physiological Function and Physico-chemical Properties of β-Glucan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:6 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁1-9
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題 名:
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題 名:
成熟階段對桑葉抗氧化性之影響:Antioxidative Activity of Mulberry Leaves at Various Maturity Stages
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁412-421
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:6 1994.12[民83.12]
- 頁 次:
頁443-450
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
255 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁68-70
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:12 2004.12[民93.12]
- 頁 次:
頁25-32
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:2 2015.02[民104.02]
- 頁 次:
頁18-22
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
244 2011.08[民100.08]
- 頁 次:
頁46-51
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:5 2012.05[民101.05]
- 頁 次:
頁58-68
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題 名:
β-葡萄糖苷酶於釀酒之應用:Application of β-glucosidase in Wine-making Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:5 2012.05[民101.05]
- 頁 次:
頁69-77
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題 名:
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題 名:
Beta-glucan於血糖調節餐飲產品開發的應用性探討:Exploration of Beta-glucan Products Applied in Blood Glucose Management
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:11 2011.11[民100.11]
- 頁 次:
頁17-27
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:4 1974.04[民63.04]
- 頁 次:
頁9-13
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
297 2020.06[民109.06]
- 頁 次:
頁58-59