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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁537-546
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題 名:
不同儲存時間對原料米及米飯品質之影響:Effects of Different Storage Times on the Quality of Raw and Cooked Rice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁559-568
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁456-463
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:5 1998.05[民87.05]
- 頁 次:
頁1-36
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:1 1988.03[民77.03]
- 頁 次:
頁23-30
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:7 1991.07[民80.07]
- 頁 次:
頁47-51
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:8 1991.08[民80.08]
- 頁 次:
頁48-53
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:9 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁39-45
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題 名:
具開發潛力食藥用菇介紹:Introduction of the Edible and Medicinal Mushrooms with Potential Application
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:5 2000.05[民89.05]
- 頁 次:
頁1-17
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題 名:
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題 名:
食藥用菇保健食品之開發:Development Derived from Nutraceutical Mushrooms of Health Foods
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:5 2000.05[民89.05]
- 頁 次:
頁18-27
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
173 2000.05[民89.05]
- 頁 次:
頁47-49
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:1 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁30-37
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
194 2003.04[民92.04]
- 頁 次:
頁42-44
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
187 2002.02[民91.02]
- 頁 次:
頁68-69
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題 名:
綜論保健用菇之研發:An Overview on Research and Development of Mushrooms
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:5 2002.05[民91.05]
- 頁 次:
頁1-2
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題 名:
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題 名:
靈芝與樟芝之研發與市場面面觀:The Development and Marketing of Ganoderma lucidum and Antrodia camphorata
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:5 2002.05[民91.05]
- 頁 次:
頁3-17
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題 名:
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題 名:
菇類之藥效功用及其生產研究:The Medicinal Effect and Production of Mushrooms
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:5 2002.05[民91.05]
- 頁 次:
頁18-30
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題 名:
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題 名:
綜論菇類保健食材之研發:An Overview on Studies of Mushroom Materials and Their Health Functions
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:5 2003.05[民92.05]
- 頁 次:
頁1-2
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題 名:
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題 名:
菇類的傳統應用與現代科學研發:Traditional Usage and Modern Scientific Research of Mushrooms
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:5 2003.05[民92.05]
- 頁 次:
頁3-12
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:2 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁112-118