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檢索結果筆數(15)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁517-527
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題 名:
過氧化氫對豆乾保存性之影響:Effects of the Application of Hydrogen Peroxide on the Preservation of Firm Tofu
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:3 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁215-223
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:2 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁161-170
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:3 2003.09[民92.09]
- 頁 次:
頁177-185+267
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:3 2003.09[民92.09]
- 頁 次:
頁201-208+268
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:2 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁133-140+174
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:2 2002.06[民91.06]
- 頁 次:
頁101-106
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:3 2005.09[民94.09]
- 頁 次:
頁251-255+292
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:5 2008.10[民97.10]
- 頁 次:
頁77-82+105
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:1 2006.03[民95.03]
- 頁 次:
頁24-30+95
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:1 2005.03[民94.03]
- 頁 次:
頁84-92+100
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:2 2005.06[民94.06]
- 頁 次:
頁159-162+195
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:4 2007.12[民96.12]
- 頁 次:
頁466-471+492
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題 名:
Selection and Oenological Comparison of Taiwan Black Queen Grape Wine Yeasts:臺灣黑后葡萄釀酒用酵母菌篩選鑑定及釀造特性分析
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:3 2007.09[民96.09]
- 頁 次:
頁299-309+336
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:2 2008.04[民97.04]
- 頁 次:
頁95-103+108