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- 題 名:
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- 卷 期:
50:5/6 2012.10-12[民101.10-12]
- 頁 次:
頁294-303
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題 名:
開發快速簡易去除魷魚墨囊臭味之方法:Development of a Fast and Easy Method to Deodorize Squid Ink Sac
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:1 2016.02[民105.02]
- 頁 次:
頁20-27
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:5 2016.10[民105.10]
- 頁 次:
頁189-199
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題 名:
幾丁聚醣對虱目魚肉之保鮮作用:Application of Chitosan on Milkfish Flesh Preservation
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:6 2010.12[民99.12]
- 頁 次:
頁301-309
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:1 2010.02[民99.02]
- 頁 次:
頁46-54
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:1 2009.02[民98.02]
- 頁 次:
頁9-16
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
57:1 2019.02[民108.02]
- 頁 次:
頁50-59
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:2 2017.04[民106.04]
- 頁 次:
頁67-73
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:5/6 2017.10/12[民106.10/12]
- 頁 次:
頁249-261
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:5/6 2017.10/12[民106.10/12]
- 頁 次:
頁262-269