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- 題 名:
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- 卷 期:
50:5/6 2012.10-12[民101.10-12]
- 頁 次:
頁294-303
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- 卷 期:
54:2 2016.04[民105.04]
- 頁 次:
頁107-114
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題 名:
開發快速簡易去除魷魚墨囊臭味之方法:Development of a Fast and Easy Method to Deodorize Squid Ink Sac
- 作 者:
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- 卷 期:
54:1 2016.02[民105.02]
- 頁 次:
頁20-27
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題 名:
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- 題 名:
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- 卷 期:
54:5 2016.10[民105.10]
- 頁 次:
頁189-199
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- 卷 期:
57:1 2019.02[民108.02]
- 頁 次:
頁22-30
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題 名:
市售秋刀魚之組織胺相關衛生品質探討:Studies on the Histamine-Related Hygienic Quality of Pacific Saury
- 作 者:
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- 卷 期:
57:1 2019.02[民108.02]
- 頁 次:
頁31-38
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題 名:
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- 題 名:
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- 卷 期:
57:1 2019.02[民108.02]
- 頁 次:
頁50-59
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題 名:
市售櫻花蝦乾之衛生品質與貯藏試驗探討:Studies on Hygienic Quality and Storage Test in Dried Sergestid Shrimp
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- 卷 期:
56:3/4 2018.06/08[民107.06/08]
- 頁 次:
頁59-68
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