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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:5 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁343-347
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題 名:
市售休閒食品脂質及反式脂肪酸含量與其品質分析:Study on the Quality, Lipid and "trans" Fatty Acid Contents of Snack Food
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:3 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁218-222
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:1 2002.02[民91.02]
- 頁 次:
頁28-35
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:3 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁221-227
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:3 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁236-244
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:6 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁417-423
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:5 2002.10[民91.10]
- 頁 次:
頁385-389
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:4 2012.08[民101.08]
- 頁 次:
頁210-216
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:3 2004.06[民93.06]
- 頁 次:
頁192-198
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題 名:
以示差掃描熱分析法進行山藥特性之研究:The Characteristics of Yams Studies Using Differential Scanning Calorimetry
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:1 2004.02[民93.02]
- 頁 次:
頁7-14
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:4 2015.08[民104.08]
- 頁 次:
頁151-159
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:3 2009.06[民98.06]
- 頁 次:
頁133-144
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:3/4 2017.06/08[民106.06/08]
- 頁 次:
頁202-213
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:5/6 2017.10/12[民106.10/12]
- 頁 次:
頁270-282
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:6 2016.12[民105.12]
- 頁 次:
頁280-289
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:1 2017.02[民106.02]
- 頁 次:
頁13-29
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
58:2/3 2020.04/06[民109.04/06]
- 頁 次:
頁68-75
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
60:1 2022.03[民111.03]
- 頁 次:
頁1-10
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
61:4 2023.12[民112.12]
- 頁 次:
頁182-189
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題 名:
應用常壓非熱噴射式電漿於澱粉修飾之探討:Application of Non-thermal Atmospheric Plasma Jet for Starch Modification
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
57:4 2019.08[民108.08]
- 頁 次:
頁189-199
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題 名: