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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁71-75
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題 名:
國內烘焙業者對HACCP應有的認知:What are We Should Know about HACCP for Food Processing
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
85=156 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁47-48
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
85=156 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁49-52
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:8 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁1-10
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:8 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁11-14
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題 名:
1999年家庭取代餐相關產業日本考察紀行:The Home Meal Replacement in Japan-1999
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:8 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁24-27
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:6 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁1-6
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題 名:
綜論美國之水產品HACCP法規:An Overview of FDA's Seafood HACCP Regulations
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:6 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁7-12
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題 名:
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題 名:
ATP生物冷光反應技術在HACCP品保系統上之應用:Application of ATP Bioluminescence Technique of HACCP System
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:6 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁22-29
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題 名:
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題 名:
赴美考察食品HACCP制度之實施概況:A Trip on Investigation of HACCP Implementation for Food Products in USA
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:6 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁30-33
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
186 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁256-260
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題 名:
美國食用肉產業的衛生對策:The Sanitary Measures of Meat Industry in the U.S.
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44 1999.07[民88.07]
- 頁 次:
頁38-40
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁22-26
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
90=161 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁64-69
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題 名:
美國CGMP及HACCP考察之行:Trip to the U.S. to Study CGMP and HACCP Systems
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
95=166 2001.01[民90.01]
- 頁 次:
頁49-51
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
222 2001.09[民90.09]
- 頁 次:
頁153-157
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
219 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁129-133
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:10 2000.10[民89.10]
- 頁 次:
頁8-17
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:2 民91.03-04
- 頁 次:
頁20-21