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題 名:
水產品危害分析及控制:Hazard Analysis and Its Control on Seafood Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁31-43
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:8 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁1-10
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:8 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁11-14
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題 名:
1999年家庭取代餐相關產業日本考察紀行:The Home Meal Replacement in Japan-1999
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:8 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁24-27
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
196 1999.07[民88.07]
- 頁 次:
頁240-242
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:12=293 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁278-289
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:6 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁1-6
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:9=290 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁405-415
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題 名:
三仙膠的性質、功能與應用:The Property, Function and Application of Xanthan Gum.
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
88=159 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁27-29
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
88=159 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁69-74
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:2 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁111-119
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題 名:
Nata--一種發酵高纖維食品之研究近況:Recent Research on Nata--A Fermented High-Fiber Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:2 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁21-26
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1=282 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁260-266
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:3 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁12-15
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- 題 名:
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編 次:
1
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:6 民90.11-12
- 頁 次:
頁42-47
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:6 民90.11-12
- 頁 次:
頁102-108
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題 名:
氣動攪拌式發酵槽:An Introduction to Pneumatically Agitated Fermentor
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:11 2001.11[民90.11]
- 頁 次:
頁13-26
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:6=311 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁374-380
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:12=305 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁322-331