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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁679-689
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題 名:
豌豆莢顏色與質地保存之殺菁條件的探討:Studies on Blanching Conditions for Color and Texture Retention of Pea Pods
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁197-209
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題 名:
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題 名:
殺菁條件對冷凍調理蔬菜品質之影響:Effects of Blanching Conditions on the Qualities of Frozen Prepared Vegetables
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:6 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁596-604
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題 名:
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題 名:
警匪槍戰中的自殺性頭部槍傷:A Study on Suicidal Gunshot Wound during Police Shooting
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁1-10
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:2/3 民89.09
- 頁 次:
頁33-59
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題 名:
槍擊自殺案件之現場重建:Crime Scene Reconstruction of Suicidal Gunshot Case
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁9-26
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52 2001.09[民90.09]
- 頁 次:
頁65-82
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52 2001.09[民90.09]
- 頁 次:
頁83-98
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁299-307
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題 名:
芒果果汁製程改進之研究:Study on the Improvements of Mango Juice Processing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:4 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁469-482
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題 名:
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題 名:
菠菜汁酸鹼值調整及高溫殺菌之研究:PH Adjustment and High Temperature Sterilization of Spinach Juice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:5 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁662-670
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁155-161
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁136-144
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37 1994.03[民83.03]
- 頁 次:
頁39-46
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:1 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁55-62
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁41-56
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33 1992.03[民81.03]
- 頁 次:
頁45-61
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:4 1989.12[民78.12]
- 頁 次:
頁366-379
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:2 1988.06[民77.06]
- 頁 次:
頁116-132
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:4 1987.12[民76.12]
- 頁 次:
頁306-316