查詢結果
檢索結果筆數(11)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
楊桃汁發酵過程中胺基甲酸乙酯生成之探討:Study of Ethyl Carbamate Formation in Fermented Carambola Juice
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:4 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁303-311
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:4 1991.12[民80.12]
- 頁 次:
頁226-236
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:1 1993[民82.]
- 頁 次:
頁42-58
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:4 1986.12[民75.12]
- 頁 次:
頁252-259
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:2 1983.06[民72.06]
- 頁 次:
頁148-165
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:2 1983.06[民72.06]
- 頁 次:
頁139-147
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 1988.12[民77.12]
- 頁 次:
頁262-270
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:2 1985.06[民74.06]
- 頁 次:
頁71-76
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:1 2004.03[民93.03]
- 頁 次:
頁79-84
-
-
題 名:
檬果汁低溫殺菌加工(Ⅱ)--貯藏期間品質之變化:Pasteurization of Mange Juice Processing (Ⅱ)-- Quality Change during Storage
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:3 民94.09
- 頁 次:
頁229-240
-
題 名: