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題 名:
包種茶貯藏期間成茶揮發性成分之變化:Changes in Volatile Components of Pouchung Teas during Storage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁630-639
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁263-270
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁101-118
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:4 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁395-403
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁451-463
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
168 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁10-12
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:2 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁34-41
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 2000.10[民89.10]
- 頁 次:
頁115-124
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁53-69
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題 名:
Flavor Compounds of Chinese-Style Dry-Cured and Aged Hams:中式乾醃與熟成火腿的風味物質
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁57-69
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:3/4 民86.12
- 頁 次:
頁109-115
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題 名:
不同米種的組成及流動特性分析:Investigation of Composition and Flow Properties of Rice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁41-56
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:6 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁830-844
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21 2002.11[民91.11]
- 頁 次:
頁75-88
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題 名:
進口與國產冷凍豬肉品質差異之探討:Studies on the Differences between Imported and Domestic Pork
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:4 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁331-337
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:1 1994.03[民83.03]
- 頁 次:
頁15-22
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁277-284
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10 1991.01[民80.01]
- 頁 次:
頁89-108
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:4 1992.12[民81.12]
- 頁 次:
頁421-428
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:6 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁647-664