查詢結果
檢索結果筆數 (471) 已超過系統最大設定值 (300) ,系統進顯示前面 300 筆,請縮小查詢範圍。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
牛肉粉、豬肉粉與雞肉粉之照射:Irradiation of Dried Powder of Beef, Pork and Chicken
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁404-415
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁553-566
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:2=66 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁141-154
-
-
題 名:
添加不同種類寡醣對番石榴果漿品質之影響:Effect of Different Oligosaccharide Addition on the Quality of Guava Puree
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁75-87
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
76 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁120-129
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁505-514
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁234-240
-
-
題 名:
真空調理冷藏滷雞翅產品中微生物生長之動力學:Microbial Growth Kinetics in Stewed Chicken Wing Sous-Vide Product
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁32-45
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
58 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁1-10
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁1-11
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁46-51
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁58-67
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8712 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁1-8
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29(印刷傳播管理) 民87
- 頁 次:
頁69-77
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:3 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁401-414
-
-
題 名:
家庭取代餐之製程微生物管制技術:Mircrobial Control Techniques in the Processing of the Products for HMR
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:8 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁15-23
-
題 名:
-
-
題 名:
微生物之附著及其生物膜的形成:Microbial Adhesion and Their Biofilm Formation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:9 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁34-43
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8805 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁1-6
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8805 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁15-19
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8805 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁20-24