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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
163 1999.07[民88.07]
- 頁 次:
頁38-43
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
153 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁75-89
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁5-8
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
91 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁89-103
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:4 2003.08[民92.08]
- 頁 次:
頁263-267
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:1 1993.02[民82.02]
- 頁 次:
頁130-138
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:10 民94.10
- 頁 次:
頁59-64
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:3 2005.06[民94.06]
- 頁 次:
頁171-174
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:3/4 民72.12
- 頁 次:
頁217-223
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 2013.12[民102.12]
- 頁 次:
頁61-67
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44=68 2012.05[民101.05]
- 頁 次:
頁5-7
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:1 2016.02[民105.02]
- 頁 次:
頁63-79
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
152 2010.07[民99.07]
- 頁 次:
頁31-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:1 2010.03[民99.03]
- 頁 次:
頁47-65
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:3 1982.03[民71.03]
- 頁 次:
頁7-10
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- 題 名:
加工製程參數對大豆蛋白飲品之研究與應用:Key Processing Parameters in Soy Protein Drinks Production
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:7 2020.07[民109.07]
- 頁 次:
頁42-48
- 題 名:
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- 題 名:
豆渣乾燥技術與加值利用發展:Drying Technology and Value-added Utilization of Soybean Residue
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:4 2023.04[民112.04]
- 頁 次:
頁35-40
- 題 名:
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- 題 名:
利用不同乾燥及微化處理探討大豆豆渣微粉品質差異分析:Effects of Drying and Micronization Treatment on Quality of Okara Flours
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
60:3 2022.09[民111.09]
- 頁 次:
頁73-84
- 題 名:
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
54:12 2022.12[民111.12]
- 頁 次:
頁14-20