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輕度加工蔬果之保鮮--以安全性為重點:Minimally Processed Fruits and Vegetables--Safety Plays a Key Role
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:5 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁32-42
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
163 1999.07[民88.07]
- 頁 次:
頁22-28
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
190 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁80-85
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁121-145
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
181 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁80-82
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- 題 名:
輕度加工蔬果的微生物防治:Improve the Microbiological Safety of Minimally Processed Fruits and Vegetable
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:9 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁13-17
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:3/4 民77.04
- 頁 次:
頁107-108
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁14-23
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁9-11
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47 2002.01[民91.01]
- 頁 次:
頁145-175
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:3=27 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁25-27
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:3 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁217-223
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- 題 名:
金針乾製品加工技術改進之研究:Studies on the Improvement of Processing Procedure for Dried Daylily Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁59-70
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43 2003.03[民92.03]
- 頁 次:
頁11-13
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9 1994.09[民83.09]
- 頁 次:
頁7-9
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:4 1992[民81.]
- 頁 次:
頁192-201
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:4 1992[民81.]
- 頁 次:
頁202-213
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:1 1994.03[民83.03]
- 頁 次:
頁69-76
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:1 1994.02[民83.02]
- 頁 次:
頁75-83