查詢結果
檢索結果筆數(189)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
豆渣與豆皮殘留液於小西餅上之應用:The Application of Okara and Waste Liquid of Yuba on Cookies
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁580-590
-
題 名:
-
-
題 名:
黃豆副產物之保存--豆渣之乳酸發酵:Preservation of Soybean Byproducts--Lactic Acid Fermentation of Okara
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁787-798
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁88-96
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:5 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁63-70
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8803 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁1-8
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8803 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁29-35
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
86=323 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁50-52
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:4 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁411-422
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
80=151 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁76-78
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42 1999.07[民88.07]
- 頁 次:
頁325-356
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
167 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁10-15
-
-
題 名:
預拌粉、原料粉、配料粉的使用--預拌粉的發展與前景:The Development & Prospectof Premixed Flour
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
83=154 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁24-27
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:2 1992.06[民81.06]
- 頁 次:
頁253-263
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:3 2001.09[民90.09]
- 頁 次:
頁18-32
-
-
題 名:
產黏乳酸菌之生理特性:The Characteristics of Exopolysaccharide (EPS)-Producing Lactic Acid Bacteria
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42(農學院) 民90.10
- 頁 次:
頁19-24
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
89=160 2000.01[民89.01]
- 頁 次:
頁41-44
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 2000.02[民89.02]
- 頁 次:
頁54-63
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
334 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁2-8
-
- 題 名:
-
編 次:
上
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
336 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁2-12
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
335 2001.11[民90.11]
- 頁 次:
頁5-9