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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:2 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁43-57
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題 名:
豆渣中蛋白質之最適萃取條件:Optimum Extraction Process of Protein from Soymilk Residue (Okara)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:2 2002.04[民91.04]
- 頁 次:
頁93-100
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:4 2004.08[民93.08]
- 頁 次:
頁306-314
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:2 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁73-82