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題 名:
以微波及熱風烘焙麵包之比較:A Comparison of Breads Baked by Microwave Versus Hot Air
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:4 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁8-11
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:2 2000.04[民89.04]
- 頁 次:
頁141-150
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
172 2000.04[民89.04]
- 頁 次:
頁44-48
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:1 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁129-142
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14 1995.07[民84.07]
- 頁 次:
頁79-87
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
204 2004.12[民93.12]
- 頁 次:
頁40-42
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
276 2016.12[民105.12]
- 頁 次:
頁66+68-70