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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁137-153
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
161 1995.01[民84.01]
- 頁 次:
頁73-76
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:2 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁193-203
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題 名:
以β-環狀糊精去除蛋黃油中膽固醇之研究:Removal of Cholesterol from Yolk Oil Treated with β-Cyclodextrin
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:5 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁379-385
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題 名:
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題 名:
卵黃油萃製及其化學組成:The Extractions and Chemical Compositions of Hen Yolk Oil
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:4 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁321-327
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1997.05[民86.05]
- 頁 次:
頁1-50
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題 名:
氫化黃豆油氫化氣味降低之可行性:Reduction of Hardened Odor of Hydrogenated Soybean Oil
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:2 1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁220-229
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題 名:
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題 名:
Lactic Acid Fermentation of NF-RO Retentates from Soybean Soaking Water:以NF-RO膜分離及乳酸發酵進行黃豆浸豆水之回收利用
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:4 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁398-407
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁1-52
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
177 1996.05[民85.05]
- 頁 次:
頁79-85
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁429-437
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
375 1996.05[民85.05]
- 頁 次:
頁96-98
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5 1992.12[民81.12]
- 頁 次:
頁22-42
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21 1995.11[民84.11]
- 頁 次:
頁28-36
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21 1995.11[民84.11]
- 頁 次:
頁85-95
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:4 1995.08[民84.08]
- 頁 次:
頁436-443
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁47
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31 1994.01[民83.01]
- 頁 次:
頁377-389
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:7=148 民94.07
- 頁 次:
頁133-139