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題 名:
葉酸強化對保久羊乳貯藏期間品質之影響:Effects of Folic Acid Fortification on Keeping Quality of Long Life Goat Milk
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁541-551
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁6-8
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁237-247
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8811 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁1-9
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8811 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁10-13
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8811 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁14-17
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:1 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁41-54
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
295 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁8-15
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
153 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁31-38
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:2 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁34-37
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28 2001.04[民90.04]
- 頁 次:
頁71-90
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁84-88
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題 名:
冷藏食品之製程控制與衛生改善:Improving Sanitary Quality of Chilled Food by Process Control
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:1 2000.01[民89.01]
- 頁 次:
頁1-6
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題 名:
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題 名:
校園冷藏食品販賣及管理導向:The Vending and Managing Trend of Refrigerated Foods at Schools
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:1 2000.01[民89.01]
- 頁 次:
頁7-9
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:6 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁516-524
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
94 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁60-63
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:2 2000.04[民89.04]
- 頁 次:
頁151-156
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:4 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁71-97
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
90 2002.03[民91.03]
- 頁 次:
頁95-105
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題 名:
米食餐捲冷凍貯藏期間品質變化之研究:Studies on the Quality Changes of Rice Dinner Rolls During Frozen Storage Period
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁326-335
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題 名: